Directeur / Directrice de la restauration
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Laubert, 48, Lozère, Occitanie
En tant que Directeur·trice, vous prenez la responsabilité totale de l'établissement. Vous pilotez l'activité comme un centre de profit : résultats économiques, expérience client, engagement des équipes. Vous décidez, arbitrez et donnez le tempo, avec un impact direct sur la réussite du site. Dirigeant·e de terrain, vous avez déjà managé des équipes importantes dans un environnement rythmé. Vous savez tenir la pression, lire les indicateurs et entraîner les équipes vers l'exigence et la performance. Vous cherchez un poste où vos résultats comptent vraiment.
